ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ. В СЕЗОН КАБАЧКОВ, ДЕЛАЮ КАЖДУЮ СУББОТУ

Головна, Кулінарія

Ингредиенты

Кабачки — 2-3 шт.
Яйца — 1-2 шт.
Мука пшеничная — 4 ст.л.
Зелень — пучок
Соль — 1 ч.л.
Орегано — 1 ч.л.
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Информация

Второе блюдо
Порций — 5-6 порций.
Время приготовления — 30 минут.

Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу
Драники из кабачков: как приготовить

На среднюю терку натереть кабачки.

Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу

Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу
Добавить в них яйцо (если кабачки крупные, советую положить еще одно яйцо). Перемешать.

Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу

Мелко порубить зелень.

Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу

Добавить к кабачкам соль, перец, орегано, порубленную зелень и муку (если кабачки крупные, возможно, вам понадобиться еще одна ст.л. муки)

Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу

Жарить на раскаленном подсолнечном масле на среднем огне без крышки.

Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботуДраники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу

Через 3-4 минуты перевернуть с помошью лопатки и поджарить с обратной стороны. Выложить драники из кабачков на блюдо. Подавать можно со сметаной.

Источник





Добавить комментарий