Пляцок «Снікерс» з волоськими горіхами

Головна, Кулінарія

Складові:
Для тіста
600 гр. борошна
150 гр. цукру
2 чайні ложки ванільного цукру
2 чайні ложки соди
2 яйця
2 яєчних жовтки
200 гр. вершкового масла
3 столові ложки молока
3 столові ложки меду.

Для горіхового прошарку:
125 гр. вершкового масла
4 столові ложки цукру
2 столові ложки меду
200 гр. подрібнених волоських горіхів
Для пудинг-крему:
60 гр. ванільного пудингу
700 мл. молока.

Для карамельного прошарку:
1 банка вареного згущеного молока
Всі інгредієнти для горіхового прошарку помістити в каструлю, нагріти помішуючи (звертаючи увагу, щоб суміш не підгоріла), варити до загустіння.
З усіма інгредієнтами для тіста: борошно, цукор, ванільний цукор, сода, яйця, яєчні жовтки, вершкове масло, молоко і мед, замісити тісто, яке потім розділити на 3 частини.
Підготувати форму (20х30) застелити пергаментним папером, розподілити одну частину тіста і випікати до золотистого кольору близько 20 хвилин при температурі 180 ° градусів.
Потім повторити з другої і третьої частиною тіста ту ж процедуру, остудити коржі.
Потім розподілити прошарки торта — корж, потім приготований пудинг, другий корж, потім карамельний прошарок, третій корж і горіхова маса. Поставити в холодильник на ніч.
Смачного!

Источник





Добавить комментарий