Пышный бисквит на кефире – справится даже новичок.

Главная, Кулинария

Очень быстрый бисквит на кефире – пышный, воздушный, легкий!

Ингредиенты:

мука – 3 стакана;
кефир – 0,5 литра;
яйцо – 2 штуки;
сахар – 2 стакана (можно меньше)
сода – 1 ст.л. без горки;
растительное масло – 2 ст.л.

Как приготовить бисквит на кефире

Наливаем в большую миску кефир, добавляем соду, яйца, сахар, муку и растительное масло. Сначала соду добавляю в кефир, хорошо перемешиваю, жду когда произойдет реакция и потом добавляю другие продукты. Если будете  перекладывать бисквит сладким кремом, то в тесто добавьте меньше сахара.

Взбиваем миксером до получения однородной массы.

Выливаем в форму и выпекаем в духовке при 180 ° С, к сухому спички.

Этот бисквит прекрасно подходит в качестве основы для торта с кремом или можно просто так перевести с вареньем. Приятного аппетита!

Источник



Добавить комментарий