СЫР МОЦАРЕЛЛА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ВКУСНО И НАТУРАЛЬНО

Видео, Главная, Кулинария

Проверенный сотни раз рецепт!

Ингредиенты:

  • молоко — 4 литра (домашнее)
  • лимонная кислота — 1.5 ч.л. (развести в 100 мл. воды)
  • сычужный фермент — 1/10 стикера (развести в 50 мл. воды)
  • градусник

Для маринада:

  • сыворотка — 1 л.
  • соль — 1 ст.л.

Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротеньком видео

Приятного аппетита!!!

источник

Загрузка...


Добавить комментарий