Потрясающий рецепт салата «Граф». Достойный конкурент «Шубе»

Главная, Кулинария

Салатик получается очень вкусным и сытным. Его можно готовить на любые застолья!

Список ингредиентов:
Красный лук – 1 штука
Куриный окорочок- 1 штука
Картофель – 1 штука
Свекла — 1 штука
Консервированный горошек – 100 грамм
Чернослив — 100 грамм
Грецкие орехи – 50 грамм
Куриное яйцо – 6 штук
Уксус 9% — 200 грамм
Вода – 200грам
Соль, перец
Мясо нужно отварить. Также поступаем с картофелем и свеклой. Яйца сварите вкрутую. Лук нужно перед использованием замариновать. Для этого смешайте уксус с водой и всыпьте 5 грамм сахара. Нарезаем мелко лук, перекладываем в удобную емкость и заливаем маринадом.

Подготовьте подходящее блюдо. Салат формируется слоями.

Первый слой — куриный. Нарезаем мясо кусочками средней величины и перелаживаем в тарелку. Сверху присыпаем луком, а уже следом, майонез.

Второй слой — картофельный. Трем его на крупной терке, солим по вкусу, сверху опять присыпаем луком, только потом майонез.

Третий слой – свекольный. Поступаем точно также.

Четвертый слой – горошек, орехи и чернослив. Первым идет горошек, потом измельченные орехи и чернослив. Пропитываем майонезом.

Пятый слой – яичный белок, который натираем крупно и, конечно майонез.

Желтки трем помельче и присыпать ими салат сверху.

 

 

https://jemchyjinka

Загрузка...


Добавить комментарий