Суперленивые пельмени: даже лепить ничего не придется!

Главная, Кулинария

Суперленивые пельмени

Быстрее приготовить пельмени просто невозможно. Приверженцы классического рецепта могут заметить, что такие пельмени не столь эстетично выглядят, но то, что даже тесто замешивать не придется, окупает этот недостаток с лихвой, особенно при недостатке свободного времени. Рецепт настолько прост, что с приготовлением справится не только холостяк, но даже ребенок.

Для приготовления супер ленивых пельменей понадобятся:

фарш
мука
2 яйца
соль и специи по вкусу

Отправив кастрюлю на огонь, переходим к «лепке».

Первым делом взбиваем яйца.

При необходимости формируем из фарша шарики и отправляем их в муку.

 

Полностью обваливаем фарш в муке.

По одному перекладываем шарики в миску с яйцом.

Полностью купаем шарики в яйце, по желанию добавляем специи, а затем снова отправляем в муку.

Количество слоев может быть разным. Главное не забывать чередовать яйцо с мукой и учесть, что последний слой должен быть мучным.

Отправляем пельмени в подсоленную кипящую воду. По желанию в нее можно добавить любые специи или мелко нарезанные овощи. Время варки — 5-7 минут в зависимости от величины шариков.

Такие пельмени можно подать к столу не только со сметаной, но и с бульоном, в котором они варились.

Больше деталей и вкусных подробностей в видео ниже:

Источник



Добавить комментарий