Рецепт нарасхват! Нереально вкусный ленивый бризоль. Всегда мало, сколько не приготовишь!

Главная, Советы

Это обалденно вкусные, невероятно мягкие, аппетитные рулеты, внутри которых находится мясо и сыр — придутся по душе всем.

Они буквально тают во рту, а аромат такой стоит, что не передашь словами.

Ингредиенты:

  • фарш – 350 гр.
  • сыр – 100 гр.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • черный перец
  • луковица – 1 шт.
  • чеснок – 2зуб.
  • яйца – 5 шт.
  • молоко – 5 ст.л.
  • соль – 1/3 ч.л.

Приготовление:

Луковицу и два зубчика чеснока измельчим при помощи блендера.

В миску кладем фарш, добавляем лук с чесноком, половину ч.л. соли.

Черный перец по вкусу.

100 гр сыра натрем на мелкой терке и добавим к фаршу, все хорошо перемешаем и отставляем в сторонку.

В миску разбиваем 5 яиц, добавляем 5 ст.л. молока немного соли и перемешиваем венчиком.

Сковороду смазываем маслом.

И жарим яичные блинчики с одной стороны до румяности, получается 5 блинчиков.

На необжаренную сторону блинчика кладем фарш и распределяем по блинчику.

Сворачиваем рулетиком.

Кладем на противень смазанный растительным маслом.

Ставим в духовку и готовим при 180 градусах 30 минут.

Приятного аппетита!

Источник: http://club.wifetips.ru



Добавить комментарий