Нашла отличную замену майонезу. Теперь это моя любимая заправка для салатов

Главная, Кулинария

Соус

Обычный покупной майонез

Решила затронуть тему, которая актуальна для многих худеющих, да и просто для тех, кто следит за своим питанием. Начну с вопроса)

Любите ли вы майонез так, как люблю его я? Я его просто обожаю. Я добавляю майонез во все блюда, салаты, гарниры, супа, да даже бутерброды и те с майонезом. Чувствую себя просто майонезным “маньяком”. И от этого мне даже как то грустно.

Покупной майонез

 

Домашний соус

Майонез сам по себе не самый полезный продукт. А сколько калорий то и представить страшно.

Я задумалась о его пользе не так давно и сразу начала действовать. Пошерстила интернет в поиски информации, находила разные источники и пришла к выводу, что стоит от него отказаться.

Не только потому что он вредный, но и то что его употребление сказывается на внешнем виде. Это дополнительные килограммы, проблемы с кожей и тд. Да думаю вы и сами знаете все это.

Но вернусь к сути. Отказ от любимого продукта, это всегда тяжело, ну лично для меня. Не хочется, чтобы еда, которую я так любила с майонезом, потеряла свой вкус. А ведь вкус изменится сразу.

Это как салат “Оливье” без горошка, вполне себе подходящее сравнение. А вы как считаете? Кстати об “Оливье”, а как же его то без майонеза, я вообще не представляю.

Но мне повезло и я нашла, что искала. Как говорят из каждой ситуации есть выход. И я нашла отличную замену майонезу, я была рада как никогда и теперь это моя любимая заправка для салатов и соус для гарниров.

Все что нам нужно, это:

Оливковое масло – 3 ст. л;

Лимонный сок – 1 ст.л;

Горчица – 1 ст.л;

Сметана – 8 ст.л
В приготовлении все просто. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу и готово.

Я делаю сразу много, прямо в кастрюле) ну, а для пробы вам хватит такой граммовки

 

 

Как вам такая замена майонезу? Делитесь в комментариях своим мнением.

Источник



Добавить комментарий