33 листа черной смородины, 33 листа вишни, 33 листа малины, сахар и 0,5 л водки для самой вкусной ягодной наливки «100 листьев»

Главная, Дом, Напитки, Советы

Наливка

Редко какая ягодная наливка может сравниться с этой по богатству вкуса. Ягоды черноплодной рябины, 33 листочка вишни, 33 листа малины и 33 листа черной смородины — настоящий витаминный концентрат с тонким ягодным ароматом. Кроме необычного вкуса она может порадовать рядом полезных свойств: способна понизить кровяное давление, укрепить иммунитет, очистить организм от токсинов.

Наливку «100 листьев» (на самом деле их 99) не стыдно разлить по бокалам в компании самых придирчивых гурманов. Отдельное удовольствие слушать догадки из чего она сделана. На моей памяти не угадал еще никто.

· 33 листа черной смородины

· 33 листа вишни

· 33 листа малины

· 1 стакан ягод черноплодной рябины

· 1 стакан сахарного песка

· 0,5 л. Водки

· 1 ч. л. лимонной кислоты

· 800 мл. воды

1. Тщательно промойте все листья и ягоды и сложите их в большую кастрюлю.

2. Залейте 800 мл воды, закройте крышкой и поставьте на небольшой огонь. Доведите смесь до кипения и кипятите примерно 30 минут.

3. Остудите и откиньте листья и ягоды на сито, слегка нажимая на них ложкой. Лиственно-ягодную массу после этого можно выбросить. Она больше не понадобится.

4. В оставшуюся жидкость добавьте сахар и лимонную кислоту. Слегка подогрейте, чтобы они растворились.

5. В остывший отвар влейте водку.

6. Процедите напиток через несколько слоев марли. Это избавит от возможного осадка, сделав напиток не только вкусным, но и привлекательным.

Всё! Удивительного рубинового цвета наливка из листьев с целым букетом ароматов и терпким вкусом готова.

Нереально вкусно и не очень крепко!

ПО РЮМОЧКЕ? ДЛЯ ХОРОШЕГО СНА?

Источник



Добавить комментарий