500 г вишни, 500 г сахара, 500 мл водки и немного воды для самого вкусного в мире вишневого ликёра
Ингредиенты
500 мл водки
500 г вишни
500 г сахара
100 мл воды
Приготовление
Вишню помыть, обсушить, засыпать сахаром, добавить воду и поставить варить на маленький огонь ( не кипятить!!! ).
Остудить, отжать сок через марлю. Затем подогреть сок до 60°С — не больше.
В горячий сироп влить водку, остудить.
Разлить смесь по бутылкам и устроить им тёмную…
Через несколько дней ликер будет готов.!..