КАРПАТСЬКА ГРИБНА ЮШКА 🥘🌲

Главная, Кулинария

Така юшка є традиційною стравою гуцульщини.

У класичному варіанті входить сметана. Я використовую плавлений сир. Основна причинав тому, що у мене не було доброїдомашньої сметани, а з магазинної юшка не виде. На мій погляд юшка з сиром виходить також смачна, але із сметаною звичайно смачніше.

Інгредієнти:

  • 50 г сухих білих грибів
  • 1 морквина
  • 1 цибулина
  • 1 плавлений сирок ( використовуйте той який добре плавиться)
  • 1 ст.л борошна
  • 8 середніх картоплин
  • сіль, перець та зелень до смаку.



Добавить комментарий