Рецепт ПОЛТАВСЬКИХ ГАЛУШОК з м’ясною підливкою. Швидкий та простий рецепт галушок.

Главная, Кулинария

В кожній місцевості є своя традиційна страва.

На Полтавщині це галушки. Це дуже проста страва і готують її уже не одне століття. Існує безліч варіантів приготування цієї страви це і з начинкою і на пару і з найрізноманітнішими соусами.

Інгредієнти:

Тісто

200 мл. кефіру
1 яйце
0,5 ч.л соди
0,5 ч.л солі
400 г борошна

Підлива

200 гр. свинини або курятини
1 цибуля
1 морква
3 ст.л сметани
50 мл. води
сіль та перець до смаку

 



Добавить комментарий