Салат, который не надоедает каждый день! Необычный рецепт

Главная, Кулинария

Салат

Необычный салат, сделанный из большого количества разнообразных ингредиентов, порадует вас и ваших близких. Если вы любите овощи, а также сочетание риса и тунца, то непременно попробуйте салат! В случае, если вы не любите тунец, то просто не добавляйте его, либо замените на другой ингредиент.

Ингредиенты для салата:

1 стакан (180 гр) риса;
1 ст. л. оливкового масла холодного отжима + соль;
2 моркови;
1 картофель;
2 помидора;
100 гр замороженного зеленого горошка;
Банка консервированного тунца;
Банка консервированной кукурузы;
Оливки по вкусу;
2 ст. л. майонеза;
3 ст. л. оливкового масла холодного отжима;
соль + черный перец;
сок 1/2 лимона;
немного молока.
Промыть рис. Залить 2,5 стаканами воды, добавить 1 ст. л. оливкового масла и соль по вкусу. Отправить на плиту вариться.

Морковь и картофель нарезать некрупными кубиками. Сюда же добавить замороженный зелёный горошек. Отварить всё вместе до готовности.

Нарезать помидоры кубиками. Добавить к отварным овощам. Слить жидкость с кукурузы и также отправить её к овощам в миску вместе с порезанными оливками и консервированным тунцом.

Добавить отварной рис, всё тщательно перемешать.

Сделать заправку из майонеза, оливкового масла, соли, чёрного перца, лимонного сока и небольшого количества молока до желаемой густоты.

Заправить салат. Можно пробовать!

Источник



Добавить комментарий