Слоёный пирог по-деревенски

Главная, Кулинария

Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Начинка пирога может быть любой — то, что есть в данный момент в холодильнике. Мне очень нравится этот вариант.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 1 упаковка.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Кунжут — 30 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Оливки — 80 гр.
  • Фасоль стручковая — 100 гр.
  • Зелень (любая) — несколько веточек.

Приготовление:

  1. Г
  2. о
  3. товое слоеное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см.

sloenii-pirog-po-derevenski1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сыр натереть на терке.

sloenii-pirog-po-derevenski2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами.

sloenii-pirog-po-derevenski3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На каждую полоску теста выложить сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.

sloenii-pirog-po-derevenski4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек смазать взбитым яйцом или водой.

Форму ( 22 см. ) застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.

sloenii-pirog-po-derevenski6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

sloenii-pirog-po-derevenski7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выпекать при 180 градусах примерно 20 мин.Приятного аппетита.

Источник



Добавить комментарий