Конвертики с мясом из творожного теста.

Главная, Кулинария

Ингредиенты
Мука 130 грамм.
творог 125 грамм.
масло сливочное 125 грамм.
соль 1/4 ч. ложка.
яйцо 1 штука.
фарш (примерно) 150 грамм.

Процесс приготовления

Творог перемешать с яйцом и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать.

Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.Тесто получается немного липким.Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки. Раскатать пласт, толщиной примерно 0,5 см. Разрезать на квадратики.В центр каждого выложить начинку и соединить концы, формируя треугольник. (я для начинки использовала фарш с овощами, который остался у меня от пиццы)

Выкладываем конвертики на противень и смазываем желтком.

Выпекаем примерно 20-25 минут, при 180 гр.

Приятного аппетита!

Источник vk.com/cook_good



Добавить комментарий