ПОНЧИКИ С ТВОРОГОМ: ВКУС, КОТОРЫЙ НЕВОЗМОЖНО ЗАБЫТЬ

Главная, Кулинария

се мы наслышаны о вреде пончиков. Тем не менее, вкус этих золотистые лакомств сложно забыть. Во всех странах мира есть свои рецепты приготовления выпечки во фритюре, и каждый — по-своему неповторимый.

Пончики — это очень калорийное блюдо, поэтому не стоит их есть каждый день. Но иногда побаловать семью этим аппетитным воздушным лакомством — просто необходимо! И помните, что вред любого блюда можно минимизировать, если готовить его дома.

Пончики с творогом

 

В этом ролике я покажу, как просто готовить эти восхитительные пончики.

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 200 г творога
— 7 ст. л. муки
— 1 яйцо
— 3 ст. л. сахара
— щепотка соды
— уксус
— растительное масло
— сахарная пудра
ингредиенты для пончиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Добавьте в миску сахар, творог и яйцо, тщательно перемешайте.
ингредиенты для пончиков

В столовую ложку насыпьте немного соды и капните уксуса. Гашеную соду добавьте к массе с творогом.
гашеная сода

гашеная сода

Соедините полученную массу с мукой.

приготовление пончиков

 

В сковородке разогрейте масло.

масло в сковородке

Сформируйте из теста шарики. Используйте муку, чтобы они держали форму.
шарики из теста

Обжарьте пончики в масле с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми. Чтобы внутри тесто не было сырым, нужно полностью покрыть пончики растительным маслом.

пончики

Расстелите бумажное полотенце и выложите на него готовые пончики. Полотенце впитает лишний жир.
пончики

 

Посыпьте пончики сахарной пудрой, корицей или ванильным сахаром.

пончики

источник

Добавить комментарий