Запеканка из кабачков с помидорами и сыром

Головна, Кулінарія

Ингредиенты:

Помидоры 2-3 штуки
Кабачки 200-250 грамм
Болгарский перец 1 штука
Сметана 50 грамм
Молоко 2 ст. ложки
Яйцо куриное 1 штука
Сыр твердый 50 грамм
Специи по вкусу
Соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1. Кабачки, помидоры и болгарский перец нарезать кружочками и выложить в форму для запекания вертикально, чередуя их друг с другом.

Шаг 2. Посолить, поперчить, посыпать специями и сверху смазать сметаной.

Шаг 3. Далее смешать яйцо с молоком, посолить, поперчить. Хорошо взбить.

Шаг 4. Сыр натереть на средней терке, посыпать сверху и залить овощи молочно-яичной смесью.

Шаг 5. Разогреть духовку до t 180 градусов. Поставить форму с запеканкой в духовку на 30-40 градусов.

Приятного аппетита!

Источник

Запеканка из кабачков с помидорами и сыром обновлено: Август 11, 2017 автором: mariana




Добавить комментарий