Очень вкусные кукурузные лепешки с сыром вместо хлеба

Головна, Кулінарія

Кукурузные лепешки с сыром можно подавать вместо хлеба, и просто так, со сладким чаем или кофе. Ешьте горячими, с пылу с жару, когда сыр внутри расплавлен, а снаружи хрустящая корочка.

Ингредиенты:

Мука кукурузная — 300 грамм
Сыр твердый (полутвердый) — 200 грамм
Яйцо — 1 штук
Вода газированная — 200 мл
Чеснок — 1 зубчик
Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
Приготовление:

Яйцо взбиваем и добавляем газированную воду, затем постепенно добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и замешиваем густое вязкое тесто.
Натираем сыр на крупной терке в тесто. Выдавливаем в тесто зубчик чеснока и все хорошо перемешиваем.
Жарим лепешки на топленом сливочном масле с двух сторон на медленном огне под крышкой.
Приятного аппетита!

 coocook.me



Загрузка...

Добавить комментарий